食品中の残留農薬等
食品中に残留する農薬などが、人の健康に害を及ぼすことのないよう、厚生労働省は、全ての農薬、飼料添加物、動物用医薬品について、残留基準を設定しています。
残留基準は、食品安全委員会が人が摂取しても安全と評価した量の範囲で、食品ごとに設定されています。農薬などが、基準値を超えて残留する食品の販売、輸入などは、食品衛生法により、禁止されています(いわゆる「ポジティブリスト制度」)。
農薬が基準を超えて残留することのないよう、農林水産省が、残留基準に沿って、農薬取締法により使用基準を設定しています。また、食品の輸入時には、検疫所において、残留農薬の検査等を行っています。
引用:厚生労働省
来院された農業を営んでおられる方からのお話
うちでも野菜を作っていることからいろいろな質問から聞いてびっくりの話になった。
裏の畑で野菜を作ってるのですが、やっぱり無農薬って無理ですよね(^_^;)
相当目をかけないといけないから量をつくろうとしたら殆ど無理にちかいよね
うちはJAに出しているから出荷した野菜もきちんと検査されるから大変だよ
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JAでは出荷した野菜の残留農薬の検査をしっかりしていて、基準を通過しないと品物を出せない仕組みになっている。
その点 産直市場ってあるやろ〜 あれ気をつけんといかんよ!
あそこに出している野菜はそんな検査一切してないからね!スーパーで農家が直接納品している様なところも検査してないんだよ
JAを通した野菜が一番安全なんや 産直って農家直送って感じだから新鮮ってイメージあるけどその点は頭に入れといた方がええ
まあ 日本で売っている農薬は◯国と違って劇薬みたいな物はほとんどないけどな
正直その考えはなかったのでびっくりした。
産直=新鮮安全 みたいなのがあったので。
ただコレは今日来られたの農業をされておられる方の個人的な意見なので産直に出されている商品すべてというわけではないので誤解のないように。
安心ボケしてたらいけないと言う事と様々な情報の中から正しい情報をチョイスしなければいけないという事を改めて感じました。
うちには2ヶ月になる可愛いベビちゃんがいるので、これからの食の安全には気を配って行きたいです!
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