「狂った油」と呼ばれる、トランス脂肪酸を摂取し続けると花粉症やアトピー性皮膚炎にも悪影響!? トランス脂肪酸とは? 「マーガリンがバターより健康的」なんて言われたのは今はもう昔の話。 トランス脂肪酸は、構造中にトランス…
TAG トランス脂肪酸
コレステロール数値が高いのは、 実は良いこと??
高コレステロール血症とは 血液中に存在している脂質には、コレステロール、中性脂肪、リン脂質、遊離脂肪酸の4種類があります。 これらが血液中に正常値より増えた場合を、高脂血症といいます。 一般に、高脂血症というと、高コレス…