甘いもの大好きですか?
当院でも甘いもののことについてお話させていただいていますが、今回は甘いものが大好きだとシワやたるみ・くすみの原因になりますと言うお話。
お肌のトラブルしわ・たるみ・くすみ
お肌のケアしてますか?
女性だとしてますよね!
高い化粧品使って毎晩ケアしてますか?
実は甘いもの(糖質)を取ることによりしわやたるみの原因になることはご存知でしょうか?
お肌はいつまでも綺麗でいたい。でも甘いモノはやめられないという方真剣に読んでください。
糖化でAGE(終末糖化産物)がうまれる
人間の体内では、急速に血糖値が上がって処理しきれない糖が生じると細胞や組織を作っているタンパク質に糖が結びつき、体温で熱せられることで糖がタンパク質を変質させてしまうのです。
糖質はタンパク質と結びつきやすい性質をもっています。
それが糖化です。
糖化されてできた物質をAGE(糖化最終産物)と呼びますが、
このAGEが様々な身体の不調の原因になっているのです。
AGE(終末糖化産物)とは
AGEとは終末糖化産物(Advanced Glycation End Products)
「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」のことです。強い毒性を持ち、老化を進める原因物質とされています。
しわやたるみカサつき
お肌のコラーゲンに蓄積すると肌のしわやたるみ、かさつきなどの原因になります。これは肌のハリのもとであるコラーゲン同士をAGEが結合させ、弾力性を低下させます。これがたるみの原因です。
その他 アトピーやニキビ、乾燥肌・敏感肌も同様にこのAGEの仕業なのです。
身体は食べ物でできているので、身体に取り入れるものを間違えると身体は壊れてしまいます。
特にスキンケアを日々心がけているのであれば、身体に入れるものにも気をつけ本当のスキンケアというものを見直してください。
恐ろしいAGEは様々な不調の原因
その他、脳の海馬にたまるとアルツハイマー認知症の原因に、さらに血管に蓄積することで心筋梗塞や脳梗塞、骨に蓄積すると骨粗しょう症、目に蓄積すると白内障の一因となると言われています。
AGEの多い食品
AGEは加熱してこんがり焼けたキツネ色の部分に発生します。このため「焼き目のついた食品はAGEが多い」ことを目安に覚えてください。
トンカツ、唐揚げ、ステーキ、焼き鳥など、揚げたり、焼いたり、炒めたりした動物性脂肪食品には特にAGEが多く含まれます。また、ポテトチップスやフライドポテト、タバコもAGEが非常に多いため、できれば避けたいものです。
AGEの少ない食品
AGEは「タンパク質と糖が“加熱されて”できた物質」です。ですから、生野菜や刺身など生の食品はAGEの少ない食品と言えます。